お悩み解決のヒント
お悩み・ご相談内容
原料を支給してミックス粉を作ってもらっていたが、小麦粉の価格や運賃が価格が上がり、利益が小さくなっている。小麦粉を御社の小麦粉に置き換えて現状品と同じ商品は作れないでしょうか？
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支給頂いている小麦粉と近い小麦粉に置き換えたミックス粉を提案しました。
ポイント
原料の運賃コストが削減されます。
ポイント
小麦粉に合わせたロットになっていたが、当社小麦粉を使用することでロットが下がりました。
ミックス粉でココが変わった
同等品が出来ました。運賃コスト分が下がったため、コストダウンに成功しました。
また、原料の手配や管理の作業の手間が省く事ができました。
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