お悩み解決のヒント
「お好み焼き粉」でソーセージ揚げパンを作ります！
材料
お好み焼き粉：120ｇ
ソーセージ
砂糖：小さじ１
塩：小さじ1/4
バター：10g
牛乳：50ml
卵：1/2個
レシピ
①湯せんで溶かしたバターに、牛乳、卵を加え合わせる。
お好み焼き粉：120g
砂糖：小さじ1
塩：小さじ1/4
②ゴムべらでさっと合わせる。①を少しずつ加え、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。
③台に打ち粉をし、生地がなめらかになるまで手で捏ねる。
④4等分にして、丸く整える。ラップをかけて、冷蔵庫で約15分生地を休ませる。
⑤④の生地1つを手で転がしながら約25cmの棒状にのばす。
(※3回目の映像を使用してください)のばした生地はソーセージに巻きつける。(※巻きつける映像は上手く撮れなかったので、なしで結構です)
⑥160℃の油で、転がしながらゆっくりと火を通す。
課題解決例
お問い合わせから納品までの流れ
お問い合わせ
お問合せフォームからお気軽にご連絡ください。
ヒアリング
問題解決のために、現状の把握、要望をヒアリングさせていただきます。
お見積もり・
サンプル提案
打ち合わせをもとに、お見積り・ミックス粉のサンプルをご提案させて頂きます。
ご契約
商品、お見積りの内容で同意を頂けましたらご契約となります。
納品
商品に合ったラインで製造、納品いたします。
ご相談・お問い合わせはこちら
製粉のプロがあなたのお悩みを解決します！
お気軽にご相談ください。（ご相談無料）
旭製粉株式会社WEBMIXチーム
TEL：0744-42-2971(平日9:00〜17:00)
FAX：0744-45-4569(24時間受付)