お悩み解決のヒント
「ホットケーキミックス」で、どら焼き風パンケーキを作ります！
材料
卵：2個
みりん：小さじ1
はちみつ：大さじ3
牛乳：大さじ3
ホットケーキミックス：100ｇ
バター：少々
あん：適量
レシピ
1.ボウルに卵を溶きほぐし、みりん、はちみつ、牛乳を加えて混ぜ、さらにホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
2.フライパンを弱火で温め、サラダ油を入れ、1を7～8ｃｍくらいになるように丸く流し入れ、表面にぷつぷつ泡が出てきたら裏返してさっと焼き、取り出す。
3.生地が冷めたら、あんをはさむ。
課題解決例
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