お悩み解決のヒント
「ホットケーキミックス」で、ブラウニーを作ります！
材料
ホットケーキミックス：150ｇ
ココアパウダー：30ｇ
ビターチョコレート：1枚
バター：60ｇ
くるみ：40ｇ
牛乳：大さじ2
卵：2個
砂糖：100ｇ
レシピ
1.オーブンを180℃に予熱しておく。
2.くるみを軽くいり、飾り用にいくつかよけておく。残りは粗く刻む。
3.粗く刻んだチョコレートとバターをボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす。温かいうちに牛乳を2回に分けて加え
て混ぜ、ココアパウダーを少しずつ加えてよく混ぜる。
4.別のボウルに卵と砂糖を入れ、白くもったりするまで混ぜる。ホットケーキミックスの2/3の量を加え混ぜる。
5.3に4を加え、残りのホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜる。粗く刻んだくるみを加えて混ぜる。
6.180℃のオーブンで40分ほど焼く。
課題解決例
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