お悩み解決のヒント
お悩み・ご相談内容
カスタードクリームをお店で炊いているが手間がかかり、作業者によって出来上がりにバラツキがあるので、安定させたい。
動画で見るお悩み解決のヒント
カスタードクリームミックス粉を提案しました。
ポイント
ミックス粉に牛乳を混ぜるだけです。
ポイント
1回の使用量にミックス粉を小分けすることで、計量の手間と間違いを減らします。
ミックス粉でココが変わった
これまではカスタードクリーム作りに時間を取られていたが、ミックス粉にすることで必要な時にサッと作れ使用することが出来るようになりました。
商品も安定し、ロスも無くなりました。何より人手不足なため、作業が簡素化されたのがうれしいです。
ポイント
安定した商品作りが可能です。
ポイント
非加熱調理が可能です。火が使えないところでもご利用頂けます。
関連キーワードで動画を探す
ご相談・お問い合わせはこちら
製粉のプロがあなたのお悩みを解決します！
お気軽にご相談ください。（ご相談無料）